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petit BRUNCH entre copines chez Caroline Petit, fondatrice de Three Seven

POSTED ON 19/01/2018

 

 

Hello les amis,

Comment allez vous? je sais que j’ai des tas de recettes en retard, mais là c’était juste pour vous montrer qu’on pouvait faire très simplement un petit dej/ brunch Healthy et sympa facilement!

Bon après, je vous avoue un des mes regles de base : tu peux faire des choses simples et bonnes, mais si tu mets tout ça dans de la super vaisselle, c’est TOUJOURS meilleur ;p  LOL

Pour la petite histoire, à la base je connais Alix la soeur jumelle de Caroline, et créatrice de HEIMSTONE dont je vous parle souvent car une de mes marques préférées depuis toujours 🙂 Il faut croire que le talent et la fibre artistique étaient présents dans tous les chromosomes ;p J’ai connu Caroline beaucoup plus tard, mais comme Alix m’en parlait toujours, j’avais l’impression de la connaitre depuis toujours!

Caroline a vécu très longtemps à NYC, et avec son mari Jonas adoraient chiner de vieux meubles pour les retaper, ils avaient ce charme desuet et patiné qu’ont les vieux meubles vintage mais avec toujours ce côté « old folks american ». Il y a quelques années ils sont revenus en France, et ont developpé la vaisselle, aujourd’hui Caro a monté sont atelier où elle dessine, fabrique toutes ses assiettes de manière artisanale et à la main! Elle est vendu au Bon Marché, Habitat, et le nombre de points de vente dans le monde ne fait qu’augmenter donc si ça se trouve vous pouvez en trouver près de chez vous 🙂

 

 

Ca faisait longtemps qu’on disait qu’on devait se voir, on a prétexté la nouvelle année et profité qu’Alix ne soit pas encore en train d’accoucher pour ce faire un petit dej girlsbosses talk, et c’était vraiment tres cool! C’est tellement chouette de pouvoir partager ses galeres, ses interrogations et voir comment on peut s’entraider ou tout simplement s’amuser LOL. En général quand j’ai des idées à la con, Alix est toujours partante ;p

Voici donc une idée de brunch très facile que vous pouvez refaire chez vous :

 

Toast à l’avocat et saumon fumé

par Caroline Petit

  • Faire griller légèrement les toasts , rajouter un filet d’huile d’olive
  • découper les avocats en fines tranches, saler et poivre à votre convenance
  • y rajouter le saumon fumé puis un oeuf au plat, sel / poivre et c’est prêt!

Chia bowl à la poire / banane

  • mélanger les graines de chia dans un yaourt
  • découper les fruits que vous souhaiter, ici poires et bananes
  • rajouter quelques grains de sésames , tournesol pour un peu de croquant
  • un peu de miel ou de sirop d’agave , et moi j’ai rajouté un peu de citron!

Le tout dans la super vaisselle Three Seven et c’est prêt 😉 !

 

 

 

des produits simples et bons, de la jolie vaisselle, de bonnes copines… what else?

 

 

 

 

merci Caro pour ce très chouette brunch entre girls <3

 

Voilà  je pense qu’on voit partout ces recettes dans les cafés et restos, mais parfois on oublie juste qu’on peut le faire soi même, en général ça a beau être simple, ça plait souvent à tout le monde 😉

A très viiite

Sophie

 

 

 

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1 Commentaire sur "petit BRUNCH entre copines chez Caroline Petit, fondatrice de Three Seven"

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Nouveau Ancien Populaire
Koalatagada
Invité

La cuisine de cette appart a l’air magnifique
Tiens je connaissait pas MERCi pour la decouverte j’ai un habitat pas loin de chez moi j’irai voir cette’ jolie vaisselle de’plus près 🙂 recette parfaite pour commencer la journee 🙂
Je t’en laisse une Que j’utilise souvent que j’ai attrapée dans le livre de mangoandsalt ( lait végétal , avoine , un carreau de chocolat noir , une cuillere de miel , 2 min à feu doux en mélangeant , tu soupoudres de coco et voilà )