#thegoodmoodclass !

Food Haul vegan bio !

POSTED ON 10/12/2019

Hello tout le monde,

Je vous partage ici une petite découverte au détour d’une rue du marais qui a retenu toute mon attention Mon epicerie Paris 31 rue des Gravilliers, ils commencent à avoir une bonne selection healthy dans ce quartier entre Wild &the Moon, Hank ! Chez Mon epicerie Paris tout est vegan mais pas forcément bio, mais une super sélection de très beaux et bons produits, certains que je connaissais , et d’autres pas du tout!

qrf

Le truc le plus dingue que j’ai jamais gouté depuis la nuit des temps est indéniablement le Beyond Burger, autant vous dire que lorsque je l’ai gouté au buffalo grill ( oui je sais , on ne juge pas) , j’ai regardé plusieurs fois le burger tellement je n’en revenais pas, et hier, on a récidivé en famille, et à part Danou, tout le monde a repris le Beyond Burger, car c’est tout simplement meilleur et vraiment à s’y méprendre pour de la viande. Pas sure que les vrais vegan kiffent car ça a clairement la texture, le gout de la viande, mais pour les gens qui comme nous cherchons des erzatz afin d’occasionnellement manger moins de viande , sachant qu’on en consomme pas tant que ça en réalite, c’est une prouesse technologique!

Ensuite mon deuxième coup de coeur c’est le Rawmenbert, frawmage à base d’acajou de chez 42 degrès ( bistronomie crue, que je ne connaissais pas) très très bon, on est pas du tout sur la texture ou sur le goût d’un camembert, mais franchement c’est fin, très goutu, j’ai adoré.

Après option interessante du chorizo en haut à gauche, dont je ne vois pas le nom, franchement pas mal du tout, c’est pas gras, très épicé, et un peu plus sec forcément, mais il fait le job, et mention spéciale pour le look et la texture 🙂

le reste en haut à gauche, le tofu à l’ail des ours Taifun que l’on retrouve plus facilement dans des boutiques bios comme naturalia, biocoop .. qu’on achète régulièrement à la maison tout le monde adore!

J’ai craqué pour les jolis chocolats Rawhalo en bonne victime du packaging, resultat : pas terrible du tout! perso j’aim le vrai chocolat, que ce soit un peu sucré et surtout onctueux, là il est sec, pas sucré , bref pour moi pas bon LOL

En revanche très chouette les bon becs Tinybird, à base de vrais fruits avec des superaliments, c’est un peu la formule magique, plaisir et santé gagnante! c’est très bon, juste à mon gout manque encore un peu la texture gomme / elastique ;p

J’ai enfin gouté à ces fameux biscuits Cave & Coconut dont j’avais tant entendu parler, ils sont en effet très bons ( paleo vegan bio), en revanche 5 euros le muffin, aussi bon et fin soit il, c’est pas clairement pas donné oupsss

Si vous aimez le yuzu, cette limonade de chez San Su est une tuerie, et la bouteille juste parfaite eco friendly et jolie.

Voilà en gros j’adore découvrir ce qui se fait dans la proposition « healthy », qu’elle soit vegan ou bio, sachant que notre alimentation ne l’est pas du tout exclusive, mais on essaye de faire attention, ça fait quelques années qu’on essaye de manger / cuisiner que des fruits et légumes de saison, si on peut local, ou bio, mais c’est pas toujours le cas, tout simplement car on a pas que ça comme option des plus proches, et il faut être honnête : c’est quand même pas donné.

Mais le point positif c’est que l’on trouve de plus en plus de choix , et il y a une véritablement amélioration au niveau du goût et du packaging, soyons honnêtes les trucs moches qu’on avait il y a dix ans en plus de ne pas être supers bons étaient super moches LOL Heureusement que le marketing est passé par là!

Je me réjouis de savoir qu’on avance dans cette direction, après chacun fait comme il peut, et comme il veut. Next step j’espère ce sera la possibilité d’avoir de bons produits à des prix plus accessibles pour tous ( sauf les produits de saison qui justement le sont à

Voilà je vous embrasse et j’espère que c’est pas trop la galère avec les grèves

A bientot!

Sophie

Poster un Commentaire

avatar
Partenaire: Smartphone pliable