Healthy : Un petit jus de chia ça vous dit ?

Hello les amis,
 

La semaine fut riche en émotions, en actions, et en <3 de tout genre, je suis E-PUI-SEE,  oui j’avoue, je reconnais :p Il me fallait donc des forces, de l’énergie afin de pouvoir continuer cette drôle et jolie aventure qu’est la vie de freelance, et pouvoir ainsi passer aux autres projets.

La semaine dernière j’ai eu la chance de prendre un petit déjeuner au Royal Monceau – I KNOW!!!! quelle folie!!!! je vous en parle…demain ;p  Le chef m’avait préparé un cocktail complètement dingue à base de graines de Chia, dont il n’a cessé de vanter les mérites et valeurs nutritives de cette petite graine qui fait la une de toutes les revues et recette healthy with style avec en prime le label de superaliment ( forte teneur en vitamines, omegas, antioxydants, et fibres ) Si l’histoire, la génèse de la graine de chia vous interesse, tout ce trouve ! Apparemment originaire d’ Amérique centrale, la graine de Chia est pourtant très consommée en Asie, et il trouve qu’il y en avait un paquet qui trainait chez ma mère, donc j’ai tenté l’expérience at home afin de me doper à l’organic!

Je précise qu’à la base je suis une GRANDE ACCRO au Bubble Tea, ( pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une boisson originaire de taiwan à base de thé et de boules de tapioca, je sais que c’est particulier tout le monde n’aime pas forcément avoir à macher quelque chose en buvant ;p mais moi j’adore, on dirait qu’il y a plein de surprises <3

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Ingrédients de mon Super Daily jus de chia :

– 2 cuillère à café de graines de chia à faire tremper dans de l’eau minérale de préférence ( laisser 10 min, les graines grossissent et ressemblent tout à coup à des graines de kiwis ou fruits du dragon)

– verser un peu de thé :  jai utilisé du Detox de Kusmi Tea tant qu’à faire 😉

– Un peu de jus de grenade

– Rajouter quelques fruits rouges ( idéal pour la couleur )

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Donc me voilà donc accro à mon ersatz de Bubble Tea, bien moins calorique, onéreux et surtout healthy! PS : il semblerait que ce superaliment est tellement fort et concentré qu’il ne serait pas recommandé d’en consommer trop enceinte car il pourrait être abortif ( argh ça fait un peu peur, mais bon faut vraiment y aller me semble t-il )

Bon alors ça vous inspire ?

Je vous embrasse fort,

Sophie

chia juice

chia

 

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