Gratin de coquillettes qui fait plaisir aux petits comme aux grands!

Hello les amis,
ça faisait longtemps que je vous avais pas fait une petite recette facile vite- fait- bien -joli- ni-vu-ni-connu !

Donc la voilà! Bon tout d’abord je vous faire une confession, mes bonnes résolutions alimentaires semi sans gluten se sont envolées comme une bouteille jetée à la mer, cad un joli souvenir qui restera une tentative échouée. LOL. Bah oui, je veux manger healthy, faire du sport, être fit… mais j’aime trop manger, et j’ai trop besoin que ce soit bon et goutu! Mais healthy. Et rapide et facile à faire LOL. Et que les enfants aiment of course, voilà si toi aussi tu as les mêmes prérogatives que moi, cette recette est pour toi! PS : Ma très grande amie la chef de cuisine bresilienne Morena Leite, m’a toujours dit que les couleurs de l’assiette avaient un impact sur l’humeur et l’énergie de gens, et plus on a une assiette colorée, et plus on envoie de l’énergie 🙂 #makebeautyeverywhere

Gratin de coquillettes aux petits légumes

– Faire cuire les coquillettes pour le nombre de personnes qu’il faut avec un peu de beurre , mettre le tout dans un plat à gratin

– 1 poivron rouge : retirer toutes les graines et le milieu, couper en tout petit cube, verser dans le plat , mélanger

– 1 bol de petits pois bio surgeles Picard : mélanger avec le reste du plat

– Rajouter de la crème fraiche , bien mélanger

– Sel, poivre, noix de muscade

– Rajouter Comté rapé, bien mélanger

– Saupoudrer le tout de Melange de graines de tournesol & courge pour le côté green crumble!

Passer le tout au four 10min, c’est prêt!

Accompagnement : Salade verte,  huile de noix et citron!

Bon Appetit!

Et Bon Dimanche à tous,

A très vite

Sophie