La vraie raison pour laquelle vous mangez à outrance et luttez contre la nourriture

Hello ! C’est Brice 🙂

Brice Pellerin

Est-ce que ça vous parle : vous partez pour prendre une seule cuillère à café de beurre de cacahuète, et soudain, vous touchez le fond du pot et vous vous demandez ce qui ne va pas chez vous ?

En fait, c’est normal de sentir qu’on ne peut pas s’empêcher de manger trop. La « belle » nourriture d’aujourd’hui crée une crise alimentaire moderne, qui nous rend malades, incontrôlables et nous donne constamment envie de manger davantage.

Nous sommes par nature des animaux sociaux, n’est-ce pas ?

Nous avons souvent tendance à penser que nous prenons du poids principalement à cause de notre environnement et de nos « événements sociaux ».

Votre fille veut aller à Mcdonalds pour prendre un Happy Meal, alors vous prenez ce Double Cheese avec un menu Maxi Best Of. Ensuite, c’est l’anniversaire de votre meilleure amie, et vous ne voulez pas dire « désolé mais je ne mange pas de gâteau, je suis au régime », alors vous prenez ce gâteau (et même plus). 

Paula Vermeulen

Enfin, chaque mois a son excuse pour festoyer :

Janvier : début de l’année, fêtons ça !

Février : Bonne Saint-Valentin, fêtons ça !

Mars / Avril : Pâques, fêtons !

Novembre : Thanksgiving, célébrons !

Décembre : Noël, faisons… la fête !

Et pour les autres mois ? You name it ! (votre meilleure amie se sent déprimée, alors vous commandez une pizza avec elle, X, Y, Z)

Vous avez compris.

Mais il y a des chances que ces occasions ne représentent pas la totalité du tableau. Elles n’en représentent même pas environ 2 %. 

Surtout ces derniers temps …

Je parie que vous ne mangez pas souvent à outrance devant les autres, après tout. 

Il y a de fortes chances que vous ayez une relation personnelle intense avec la nourriture, et cela se passe en grande partie en privé.

C’est pourquoi les soirées, pour la plupart d’entre nous, sont si difficiles. C’est le moment où nous sommes « seuls » à la fin de la journée, où tous ces sentiments de soulagement de douleur, de solitude ou de recherche de plaisir se présentent généralement, lorsque notre volonté est épuisée.

Même si toutes les choses de votre vie sont géniales, cette culture moderne nous épuise. Avoir un million de choses qui nous arrivent tout au long de la journée, des écrans de téléphones en passant par les exigences des autres – c’est trop. C’est plus de stimulation que ce que nous sommes censés gérer d’un seul coup. Se sentir stressé est une condition du XXIe siècle. 

Vous n’êtes pas faible de le ressentir : nous le ressentons tous.

C’est pourquoi trop manger est si courant.

Mais laissez-moi vous rappeler quelque chose :

La nourriture n’est qu’un des nombreux moyens d’obtenir la récompense émotionnelle que vous recherchez.

gor davtyan
gor davtyan

Et la récompense que vous recherchez peut être l’une de ces nombreuses choses : 

  • Soulagement de la douleur
  • Soulagement du stress
  • Nouveauté
  • Excitation
  • Relation
  • Connexion

Ce qui s’est passé, c’est que nous nous sommes conditionnés pour former ce lien intense avec la nourriture, et il est vraiment difficile de le défaire. Mais si nous regardons la situation d’un point de vue global, il existe des douzaines d’applications au-delà de la nourriture qui peuvent satisfaire le soulagement émotionnel dont vous avez besoin.

La nourriture crée une dépendance.

Chad Montano

Et c’est encore plus difficile parce que la nourriture est délicieuse ! C’est ce que je préfère au monde. Mais elle peut aussi créer une dépendance. Surtout lorsque de grandes entreprises injectent des milliards de dollars dans une ingénierie parfaite pour que vous ayez envie de manger encore et encore.


Votre corps et votre cerveau réagissent exactement comme ils sont censés le faire. C’est censé sembler presque contre nature d’arrêter de manger ces aliments !

Mais il ne s’agit pas d’aliments comme des bâtonnets de céleri, du riz brun entier ou des filets de saumon au four.

(Combien de fois vous êtes-vous entendu dire : « J’ai mangé tellement d’asperges à la vapeur ! Je n’ai pas pu m’en empêcher ! » C’est vrai. Vous ne vous êtes jamais entendu dire ça).

Nous parlons d’aliments transformés.

Les aliments transformés sont des aliments qui ont été modifiés par rapport à leur forme d’origine, un aliment complet, afin de changer leur saveur, leur texture ou leur durée de conservation. Souvent, ils sont modifiés de manière à toucher le plus grand nombre possible de centres de plaisir – de notre cerveau à notre bouche en passant par notre ventre.

Les aliments transformés sont très appétissants, immédiatement gratifiants, agréables à manger et faciles à surconsommer rapidement (et souvent bon marché).

Les aliments transformés ont également une apparence et une texture différentes de celles des aliments entiers, selon le degré de transformation qu’ils subissent.

Mais il n’y a pas que le sucre : une grande partie des aliments que nous mangeons ont été conçus pour créer une dépendance aussi forte que possible. 

Ce n’est pas pour rien que les Doritos ont une certaine couleur orange vif et que le slogan des chips Lay’s est « Bet you can’t eat just one » (je parie que vous ne pouvez pas en manger qu’une seule) – ils ont délibérément conçu leurs chips pour déclencher la plus grande réaction de dopamine possible dans le cerveau.

En plus, il y en a partout ! Vous pouvez acheter votre drogue dans n’importe quel magasin du coin. C’est difficile d’être en bonne santé. C’est comme une lutte pour vivre sainement quand il y a tant de choses contre nous.

Si vous êtes comme moi, vous utilisez probablement la nourriture pour compenser ou vous sentir mieux quand la vie devient difficile, ou quand vous êtes stressé.e, ou parce que vous vous ennuyez et que vous vous sentez seule. Pour beaucoup d’entre nous, cela arrive tous les jours, souvent sans même que nous nous en rendions compte.

Ce cycle d’alimentation malsain nous rends moins efficace, nous fait prendre du poids et nous frustre. Et il se manifeste partout, pas seulement autour de notre taille : au travail, à la maison, dans notre relation.

Je veux juste dire que je sais combien il est frustrant de savoir quoi faire, de savoir comment bien manger et, pour une raison bizarre et exaspérante, de ne pas pouvoir aller jusqu’au bout !

Je sais ce que c’est que de se sentir hors de contrôle autour de la nourriture, de se promettre d’être « fort.e » et de regarder ensuite sa main tendre vers le beignet et le manger, même quand on n’en veut pas, surtout à ce moment-là, et la douleur du jugement et des remords après avoir cédé.

Je sais ce que c’est que de commander plusieurs fois un plat à emporter au cours d’une même soirée et de ne pas pouvoir s’arrêter de manger. De ressentir le matin de la gêne et de la douleur envers soi-même… pas seulement de la façon dont on se sent physiquement, mais aussi du jugement. Le jugement intense. « Quel genre de personne suis-je pour continuer à faire cela encore et encore ? Qu’est-ce qui ne va pas chez moi ? »

Je sais ce que c’est que de sentir qu’on n’arrive à rien, parce qu’on a l’impression de devoir traverser ce voyage seul.

Eh bien, vous n’êtes pas seul.e. 

Accordez-vous un peu de crédit

Vous vivez dans un monde qui est *conçu* pour vous faire manger des aliments qui ne sont pas bons pour vous. 

Et vous vivez à une époque où nous sommes tous tellement occupés et stressés qu’il est vraiment difficile de trouver le temps d’acheter, de préparer et de manger des aliments qui sont bons pour nous.

Alors, où que vous soyez, prenez un moment pour vous dire que là où vous êtes, c’est bien. Que vous faites du mieux que vous pouvez avec les connaissances, les outils et les habitudes que vous avez en ce moment.

La leçon d’aujourd’hui est simple : pensez à la nourriture à laquelle vous êtes la plus « accro » ou que vous trouvez la plus réconfortante en période de stress. Remarquez ce qui se passe dans votre corps en ce moment. Vous en avez l’eau à la bouche ? Votre corps est-il agité ? Vous vous dirigez vers le réfrigérateur pour aller chercher un peu de cette nourriture en ce moment même ?

Remarquez et notez votre réaction.

Brice

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Aujourd'hui j'ai raté mon permis de conduire pour la 7eme fois #iknow 😅

Je vous le dis ici car souvent je sais pas pourquoi les gens pensent que je réussi tout ce que j'entreprends et qu'il m'arrive que des trucs cools ( c vrai aussi hein) LOL

Mais rappelez vous que derrière chaque personne se cache un/pls combat et on a vite fait de faire des raccourcis et des suppositions
Ce qui me caractérise c'est que je ne lâche jamais du coup je continue jusqu'à ce que ça marche là où beaucoup s'arrêteraient et ça c'est grâce à mes parents et a ma famille on va jusqu'au bout de tout on se dit au moins on aura tout essaye majs en vrai omg je pourrais écrire un livre que de galeres🤣

Donc c'est pour ca que je relativise souvent car je sais qu'on a TOUS des galeres à chacun son echelle et meme si cette situation est très relou je me dis que ce n'est Que le permis y'a bien pire dans la vie so i have to deal with it!

Et la je vous avoue aujourd'hui j'aurais vraiment envie de lacher cet p**** de permis mais il m'a deja coûte le prix d'une voiture 😅 cest comme quand tu joues au poker et que tu as presque tout mis tu dois aller jusqu'au bout #allin

Comme une certaine personne le dit souvent : rien n'arrive jamais par hasard 😬c'est que ça devait se passer comme ca et pour changer le résultat il faut changer sa facon de faire ( et oui ca aussi jai fait hein) donc mode #LetitBe active et ce ne sont pas ces defaites qui vont m'arrêter pour le reste 💪 je vous annonce bientot enfin un rêve qui devient realite 🙌💫 du coup je me dis un temps pour tout #StepBystep ⚖️

J'avais pas du tout l'intention de poster ça mais danou a fait cette photo j'ai trouve qu'elle illustrait bien cette journee et encore une fois c'est pas une journee de m*** qui fait une vie de m*** ca fait parti du parcours hahaha

Je vous embrasse fort
Et quoi que vous fassiez KEEP GOING 💪on tombe on se releve comme au karate #teamMiyagido
Demain est un autre jour✌️

#upanddown
#cestlavie
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Question : comment tu sais que t'as vieilli? Quand ton fils part aux US tout seul😱✈️🇺🇲🏕 OMGGG

Bon techniquement pas tout seul quelle chance de partir avec les cousines @ameliehuynh_ @melaniehuynh1 ❤

Premieres colo pour les kids cet été trop hâte qu'ils nous racontent🤩 et j'avoue : c'est tellement cool de...les caser qq part hahaha #freedom

Et vous? Est ce que vous envoyez vos kids en colo ou sejours linguistiques? Lesquels? Quand j'étais jeune je partais au moins 1x par an et jen garde les meilleurs souvenirs ever🤩

#holidays #summer #kids #parentslife
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Le retour de celle qui fait l'unanimité qu'on attend toute l'année🤩 : La fameuse tatin aux aubergines 🍆🤗 je pense que c'est LE post sur le blog qui a été le plus lu et partage avec les articles sur l'eczéma lol donc ca méritait un joli selfie 2022 🤪

Comme je l'ai dit en stories jai mis du philadelphia à la place de la mozza et cetait encore meilleur je pense 🤙

Et vous Est ce que vous l'avez deja faites ? Recette sur le blog hyper facile et super bon Je crois qu'il y a un ete on aurait pu faire un album photos entier que de cette tatin aubergines 🤣
Bonne semaine à tous ✌️💫

#goodfood
#homemade
#instafood #easy
#theotherartofliving
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Août 2001 #Trancoso #Brazil 🇧🇷 : à l'époque pas de réseaux sociaux quand tu partais en vacances personne ne le savait . Et même moi en vrai j'avais oublié l'existence de cette photo🤪 remember @chefmorenaleite our first family trip na bahiaaa 🌴☀️

merci ma @scottties d'avoir ouvert cet album aux 10000 souvenirs 🤩 @aude.srk m'a dit que j'étais trop a la mode de maintenant hahah 🔄 la mode cet eternel recommencement sauf pour les sourcils oupssss

Et vous vous rappelez de ce que vous faisiez en ete 2001 ?

#memories
#Youngandreckless #throwback
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🔄 ça se voit pas mais en vrai je suis contente hein😊 plus de 2 ans sans voir mon père ... plus de 2 ans qu'il n'arrive plus à marcher ou a se rappeler de tout . Mais c'est la vie 🙌

Profitez de vos parents et de vos proches tant qu'ils sont en bonne sante ❤ on ne sait jamais ce qu'il peut se passer on a souvent tendance à penser que tout est éternel mais en fait... non💫

Merci la vie d'avoir mis la MTC sur mon chemin merci mes camarades @laetitiaboccara @axoouu7 de m'accompagner sur ce chemin de soignant qui prend tout son sens ici maintenant précisément 🙏❤

1000mercis pour tous vos messages depuis hier ❤

Bisous de #phnompenh🇰🇭😘
#love
#family
#grateful
#hope
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✈️ très contente d'avoir matche mes baskets à ma valise 😎

Et aussi de partir un peu loin la première fois depuis 2 ans✌️

À votre avis où on va avec @muryhp ? Un indice : cest loin et il fait apparemment un temps de m****😝

Ps : choquee par les rénovation de roissy tellement stylé !

Ps 2 : 🤞go france 📥🇨🇵

Bisous les amis 😘

#travel
#grateful
#backontheroad
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🎂 24 ans que je lui souhaite son anniversairee 🥰 et qu'on sembrouille🤪 @bjinparis veut pas qu'on sache son age mais on est ensemble depuis quon a 18 ans 😝

Meme si t super chiant je t'aime plus que tout au monde #toimemetusais❤️ happy bday mr B

Alors vous avez fait le calcul🤪?

Belle journée a tous ☀️

#birthday 

#love

#grateful
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Yoooo les amis ! Le week-end prochain c'est le retour @festivaldulivredeparis au Grand Palais Ephemere 📚🎊 et j'y serai avec les copines @goodmooddealer sur le stand @tredaniel_eso samedi 23 avril fe 16h à 20h , au programme : dedicaces , tirages de cartes 🔮, puzzles et kiff avec toutes les copines @wolinskiki @thisisvenice @sophiekellergelard @melaniehuynh1 @les_oracles_disa @latisanieretatouee @sarahal06 @sandytatoo venez nous voir ca va etre trop cool en plus cest ma premiere fois🥰

=> ENTREE GRATUITE mais sur inscription sur leur site

Enfin une super occasion de se voir tous ensemble ❤ merci a la Fam TREDANIEL de nous permettre tout ca 🙏💫

Alors on se voit la bas?

Bon weekend a tous 😘💫
#festivaldulivre
#paris
#instabooks
#culture
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AFFRONTER SES PEURS une fois pour toute afin de guérir et avancer 🙌

On a tous des peurs et des blocages mais c'est parfois plus simple et moins douloureux de les mettre de côté. Dans un placard ou sous le tapis. Du coup on passe notre vie à les contourner et ça marche. On peut vivre comme ça.

Mais c'est marrant à un moment donné quand tu veux avancer , passer à un autre step, la vie ouvre ce fameux placard et te ressort le truc sous le tapis et te fait comprendre qu'il va falloir régler ça afin d'ouvrir une autre porte.

Et au fond tu sais bien que ce n'est qu'en traversant ce qui te fait peur et reglant tes pb que tu ressortiras  plus fort. Mais parfois la peur de la peur est plus forte que tout. La flemme. Le confort . Peut être même que j'ai cru parfois que ces peurs disparaîtraient par magie . Mais non car rien n'arrive jamais par hasard et on a rien sans rien.

Et la  vie est bien faite. Tant que tu ne règles pas certains pb elle te les remet sur ton chemin jusqu'à ce que tu y arrives car les obstacles sont tjs à la hauteur de ceux qui sont capable de les surmonter 💪

En changeant de point de vue on voit les choses autrement. Ces peurs je me suis dis que c'était des épreuves comme dans un jeu vidéo. Que grâce à ces obstacles j'allais avancer. Et finalement le scénario de ce jeu c'est un peu moi qui l'écris LOL

En oct dernier je suis allée avec ma BFF @behind_the_screen à la retraite de yoga organisée par @ambreboukebza ds sa  magnifique @casamahalaessence
Je n'aurai jamais imaginé que ces 4 jours allaient autant remuer en moi. Beaucoup De synchronicites . Des messages. Mais surtout le déclic qu'il était temps de me prendre en main. J'ai entamé une psychothérapie (1ere ever) j'ai vu thérapeutes, chaman fait de grands soins de nettoyage énergétique comme si je sentais que j'avais besoin d'un gros ménage. Et surtout j'avais ce message comme un post it dans la tête : REGLE ÇA UNE FOIS POUR TOUTE

Parfois tu penses que tu vas bien mais il t'arrive plein de merdes. Ta fréquence énergétique ne se trompe pas . Si tu es en accord avec toi le chemin se déroule sans embûches . Et quand c'est pas le cas y'a plus qu'à modifier les réglages 💫🚀9
...

Je remets ça la car beaucoup de réactions en stories et je me rends compte que cette histoire c'est celle de beaucoup d'entre nous 🙏
Quand des immigrés arrivent dans un pays n'oublions jamais que ce n'est par plaisir mais par instinct de survie . Quand on part du jour au lendemain on perd tout.

Tous les peuples qui ont vécu la guerre connaissent cette même histoire. Toutes valent la peine d'être connue , entendue , soutenue.

Si l'histoire se répète c'est qu'on a toujours pas compris et si ca arrive à nos voisins, c'est que ça pourrait nous arriver .

En tant qu'enfant d'immigrés ce genre de scène remue ce qu'il y a de plus profond dans mes cellules.

Peut être que tous ces cambodgiens auraient aimé se savoir soutenus 🙏 mais à cette époque il n'y avait pas internet . PERSONNE dans le monde ne savait qu'un génocide était en train d'avoir lieu. Peut être pas même leurs voisins.

Ceci n'est pas un message de détresse au contraire d'ESPOIR. Aujourd'hui on a internet.
#WeareOne ❤ #hope #peace
...

FAIS CE QUE TU VEUX✌️
Personne n'est obligé de rien.
Ce qui m'énerve avec les réseaux sociaux c'est ce besoin de se justifier ou d'argumenter le moindre fait et geste.

Si vous ne souhaitez pas partager ou donner votre avis : c'est VOTRE droit. Se sentir obligé devient une injonction et ça veut dire qu'on va à l'encontre de soi . Les gens ne devraient pas culpabiliser car ils ne partagent pas des news ou qu'ils ne prennent pas parti. Il n y a pas UNE façon de penser , tout n'est pas tout noir ou tout blanc. Chacun fait ce qu'il/elle veut comme il/ elle peut.

La liberté commence par le respect d'autrui de la même manière que j'aimerai être respecté.
Il n'y a PAS qu' une vérité ou une pensée unique et heureusement ! Personne ne doit culpabiliser de faire ou ne pas faire comme les autres c'est le principe même de la liberté et la bienveillance .

On ne sait jamais ce que peuvent vivre certaines personnes et leur réaction n'est pas la notre car nous n'avons pas le même vécu où trauma

On a tous le droit de donner son avis sauf que sur les réseaux sociaux ça se transforme souvent en jugement ( le juge qui ment ndrl) et ça peut vite prendre de grandes ampleurs .

A nous d'utiliser les RS comme des outils pour en faire ce qu'on souhaite, et pas le contraire 🤙
La vie est déjà assez compliquée (en ce moment particulièrement ) si on peut éviter d'en rajouter 🤪 bref tout est relatif

Voilà c'était ma petite pensée du jour.

Sur ce passez une bonne après midi ✌️

Merci @scottties pour la photo de mon prochain album🤣
...

OMG je suis choquée faut prévenir @jailu_editions 🤩

Ce soir i j'ai une pensée émue  pour la  petite meuf stressée  de banlieue que j'étais. Celle qui  cherchait à aller mieux à tous prix car couverte d'eczéma, qui savait qu'elle se pourrissait la vie mais comment y remédier quand on a pas de repères ou d'exemples/ pattern auxquels m'identifier? Ce soir j'ai envie de lui dire à cette ado que tout s'est passé comme ca devait se passer que rien n'est arrivé par hasard. Que toutes ces difficultés étaient nécessaires et faisaient parties du process afin d'en arriver là 🙌

Aujourd'hui , 18 mois vaprès sa sortie  #Lagoodmoodclass 📚vient de paraître en format poche chez @jailu_editions et pour fêter ça Je vois mon livre  aux côtés de ces livres références qui m'ont accompagné dans mon cheminement qui est bien évidemment loiiiiiiin d'être fini 
Donc si vous ne l'avez pas encore voici l'occasion 😝 et si vous l'avez déjà vous pouvez toujours l'offrir 🤪🎁

🤙

Je ne vous remercierai jamais assez de m'avoir poussé, accompagné, soutenu tout le long de cette aventure 🙏 mais surtout je retiens une chose : On avance ensemble.  A chacun son rythme. Comme on peut. Comme on veut. Il n'y a pas qu'une vérité. 

Sur ce, mon syndrome de l'imposteur et moi vous souhaitons une bonne soirée 💗

 #lagoodmoodclass

#gratefull

#wellness

#bien-être

#vivreautrement
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Prier. N'importe où. Quelle que soit notre confession 🙏.
Je ne suis pas chrétienne j'aime le calme et la lumière que l'ont peut trouver dans une église et je me dis on sait jamais peut être que quelqu'un la haut entendra 🙌 #peace

💫Et en regardant la photo je me rends compte je vois 💙💛 #synchronicite #jamaisdehasard #weareone #prayforukraine #closethesky

Bon dimanche à tous 💞 tâchons de ne pas oublier la chance que nous avons 💫

En stories la liste des produits de première nécessité qu'on peut envoyer aux ukrainiens via @merkouchenko
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#closethesky 🙏💙💛
J'ai pas de mots tellement j'arrive pas à croire ce qu'il se passe actuellement en #ukraine ...comment est ce possible encore en 2022 de retourner en arrière à ce point ? Comme si on apprenait jamais de nos erreurs comme si la boucle se remettait à boucler mais pas dans le bon sens.

Je pense à tous ces gens qui ont peur pour leur pays , leur famille , leur vie qui a basculee du jour au lendemain💔

Et nous si on était à leur place ? Qu'est ce qu'on ferait ? Comment peut on " aider " ?
On ne peut pas faire grand chose mais on peut toujours se tenir au courant, être conscient de la gravité, partager les informations , se renseigner et réfléchir 🙌 #weareone

Par ailleurs je salue @zelenskiy_official l'incroyable président ukrainien dont j'ai découvert l'histoire hier . C'était un acteur qui a produit une série TV où il jouait le rôle d'un Président simple, bon et proche de son peuple.. quand la fiction devient la réalité 💫 en tous cas aujourd'hui peu de président auraient fait ce qu'il fait pour son pays : rester sur le front la où se doit être le leader ✊️ que toutes les forces universelles soient avec lui et le peuple ukrainien🙏

📷 Repost @marie_mokhova
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